Petit Déjeuner - Le Miam-Ô-Fruit de France GUILLAIN
A réaliser chaque semaine et au frigo: Gros Bocal 1 - Moitié chia (ou sésame) moitié lin Petit Bocal 2 - 3 graines: Courge, tournesol, noix, amande, noisette, cajou... Mélanger ½ banane : à écraser à la fourchette jusqu’à obtenir une purée parfaitement lisse 2 cs d'huile de lin ou cameline : à émulsionner avec la banane écrasée, l’huile doit disparaître 2 cs rases du bocal n°1 et 1 cs rases du bocal n°2 2 cc de jus de citron Sur ce mélange, ajouter 3 sortes de fruits coupés (sauf orange, pamplemousse, pastèque, melon, ni de fruits séchés) Un peu d'eau si nécessaire A manger tranquillement en mastiquant chaque bouchée, avec une petite fourchette le temps passe...