Brownies selon Cyril Lignac

Faire mousser 2 œufs avec 80 g de sucre 

Puis ajouter 40 g de farine et 2 pincées de sel

Faites fondre 160 g de chocolat noir concassés avec 120 g de beurre et ajouter.

Enfin incorporer 40 g de pépites de chocolat noir et 40 g de noix de pecan grillées

Cuire à 180oC pendant 25 minutes si plat large.



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